Das Korn und weitere Ausgangsstoffe kommen vor allem aus demeter - Betrieben der Region und sind von hervorragender Qualität. Davon konnten wir uns bei der Verkostung der verschiedenen Brotsorten selbst überzeugen.
Diese Bäckerei ist ein Beispiel für gelebte spirituelle Praxis, wie sie heute schon möglich ist, wenn Engagement und Begeisterung dahintersteht.
Am Ende konnte sich jeder ein Brot mit nach Hause nehmen und den wunderbaren Geschmack für Tage verlängern. Ein bleibendes Erlebnis!
Klaus Voigt
